Wagyu Suid-Afrika het die voortou geneem met die inbedryfstelling van ’n gevorderde naspeurbaarheidstelsel as deel van sy Gesertifiseerde Wagyubeesvleisprogram (GWB). Die genootskap het sy GWB-stelsel onlangs op inligtingsdae in Pretoria, Bloemfontein en die Paarl bekend gestel. Dr.Fanie Steyn, voorsitter vanWagyuSA, sê die stelsel van volle naspeurbaarheid word onder meer ondersteun deur die… Read More